Adams Pearmain, æble

Har været kendt i England siden 1826, hvor det blev introduceret af Robert Adams under navnet Norfolk Pippin. Synonym, Hanging Pearmain.

Sorten optræder i Det Jyske Haveselskabs anbefaling af æblesorter i sidste beretning (1899-1900).

Træet er sundt og hårdført med noget svag vækst. Væksten er meget åben, hvorfor beskæring ikke er særlig påkrævet. Kommer tidligt i bæring med fin frugtsætning hvert år. Frugten hænger godt fast.

Frugten er middelstor gulgrøn til guldgul. Dækfarven, starter som mat brunrød og bliver senere skinnende rød. Kødets farve er gult med laksefarvet skær. Kødet kan minde om et ”russet” æble. Det er fast, tørt nøddeagtigt, sødt med en behagelig aroma.

Æblet modner sent og kan gemmes til marts. Er et godt spiseæble og kan anvendes til mange formål i køkkenet.